Carnival del Asado

Del 17 al 19 de octubre de 2025 —viernes, sábado y domingo—, la capital colombiana se convertirá en el epicentro de los amantes del fuego, el carbón y la buena mesa con el Festival del Asado, un encuentro que reúne lo mejor de la gastronomía a la parrilla.

Durante tres días, las y los comensales podrán disfrutar platos para dos personas desde $42.000, en un ambiente familiar y al aire libre que celebra la tradición culinaria y el encuentro ciudadano alrededor del sabor.

Restaurantes participantes

El festival contará con la participación de reconocidos restaurantes especializados en asados y carnes al carbón, entre ellos:
Los Tronquitos, Alcaraván, Varcino, Cuatro Vientos, Kabro Loco y Los Torres, todos distinguidos por su maestría en la parrilla, el uso de ingredientes locales y su apuesta por la autenticidad del sabor bogotano.

Gastronomía como motor cultural y económico

El Festival del Asado de Bogotá se desarrolla en el marco de Sabor Bogotá, una estrategia distrital liderada por la Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte y la Secretaría de Desarrollo Económico, que busca posicionar a la capital como destino gastronómico internacional.

Esta iniciativa reafirma el poder de la gastronomía como motor económico, turístico y cultural, promoviendo el emprendimiento local y el disfrute responsable del espacio público. Además, fortalece el reconocimiento de Bogotá como una ciudad creativa que celebra su diversidad a través de los sabores.

Detalles del evento

• Fechas: 17, 18 y 19 de octubre de 2025

• Horario: 11:30 a.m. a 6:00 p.m.

• Lugar: Zona A – Transversal 53 entre calle 3ª y calle 2A