Bogotá celebra lo mejor de sus sabores en la Feria Gastronómica de Navidad

• Desde el 19 hasta el 22 de diciembre el Parque Bicentenario será el escenario de la Feria Gastronómica de Navidad, un evento que reunirá a 20 emprendimientos y chefs locales que ofrecerán una propuesta culinaria única que incluye postres, bebidas y platos típicos colombianos, además de opciones veganas e internacionales.
   
• Esta feria hace parte de la programación cultural que la Administración Distrital preparó para la ciudadanía en el marco de las fiestas navideñas, y es el resultado del trabajo conjunto entre la Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte a través de su estrategia Sabor Bogotá, y la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico con Hecho en Bogotá.

La magia de la Navidad llega a Bogotá con los aromas, sabores y las tradiciones que nos unen. La ciudadanía podrá disfrutar de la Feria Gastronómica de Navidad, que se llevará a cabo del 19 al 22 de diciembre en el Parque Bicentenario (Calle 26 #6A - 79), donde el talento local se encuentra con el espíritu navideño, como parte de las actividades que la Navidad es Cultura que lidera la Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte.

La Feria Gastronómica de Navidad es una oportunidad única para reunir a familias, amigos, amigas y visitantes en torno a una oferta culinaria diversa que exalta los sabores tradicionales de esta época del año. Este evento busca posicionar a Bogotá como un referente de la gastronomía y la innovación cultural, impulsando emprendimientos locales y pequeños productores. Cada plato, bebida y postre refleja la historia, tradición y creatividad de los chefs y emprendedores de la capital.

Además, la feria promueve la apropiación del espacio público y fortalece los lazos comunitarios al ofrecer una experiencia integral. La gastronomía no solo es un medio de sustento económico, sino también una herramienta poderosa para contar historias, celebrar la diversidad y generar encuentros que trascienden lo cultural y social.

Durante cuatro días, 20 emprendimientos y chefs locales sorprenderán con una variada oferta que incluye postres, bebidas tradicionales, opciones veganas y platos típicos colombianos, además de fusiones internacionales que deleitarán a todos los asistentes. La Feria Gastronómica de Navidad promete ser un encuentro lleno de sabor, arte y cultura.

Además, será un espacio en el que la ciudadanía podrá conocer la estrategia Sabor Bogotá de la Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte, con la que, durante 2024, se entregaron cerca de 100 millones de pesos en estímulos para los mejores platos de ajiaco, onces santafereñas, cocina internacional, changua y empanada de Bogotá, los cuales podrán ser deleitados por habitantes y turistas en este espacio. De la mano con Hecho en Bogotá de la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico, se impulsarán emprendedores locales y fortalecerán sus negocios, conectándolos con nuevos mercados.

Conoce los restaurantes y emprendimientos participantes

• Fraiche et Kaffe
• Chocolate Sumercé Team
• Patacones La Milagrosa
• La Palenquera
• La Gran Tenockticlan
• Café Miel
• Los Sabores de la  Pola 
• La Roticería
• Santos, Brujas y Alquimistas
• Coloringpops
• Sara Sofía Ramírez
• Restaurante y Eventos Alby
• Forchetta Restaurante
• Korea Time
• Doris Patricia Bravo Santana: Empanadas caseras
• Margarita Jaimes: Empanadas caseras
• Casa de Banquetes Victoria en Sión - Jun Hyun Park: Cocina internacional.
• Underground Grill
• Merai Veg

La Feria Gastronómica de Navidad no solo busca exaltar la riqueza culinaria bogotana, sino también fomentar la economía local, visibilizando los emprendimientos y proyectos ¡No te la pierdas!

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Natalia Rodríguez Fandiño - Jefe de prensa SCRD

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