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Las Plazas de Mercado de Bogotá

La plaza de mercado es un lugar donde podemos abastecernos de verduras, frutas, quesos, carnes, panes, etc. Pero, también son lugares en donde podemos vivir de cerca la cultura de un lugar, ya que normalmente allí encontramos alimentos auténticos de cada región, platos típicos y muchos elementos de la vida cotidiana del lugar donde se encuentra la plaza de mercado.

Visitar una plaza de mercado es hacer un colorido y aromático recorrido por la cultura de un país, una región o de una ciudad.

Bogotá cuenta con 16 plazas de mercado distritales, ubicadas en diferentes localidades, que son manejadas por el Instituto para la Economía Social (IPES). Sin embargo, en la ciudad se registran alrededor de 45 plazas de mercado entre públicas y privadas.

Corabastos, una de las plazas de mercado más importantes

Maneja los grandes mercados para que la población pueda ser surtida de diferentes productos alimenticios.

El objetivo de Corabastos es contribuir a la solución del problema del mercado de productos agropecuarios en Bogotá, mediante la construcción y manejo de una o varias plazas o centrales de comercio mayorista para que de esta manera todos podamos adquirir, comprar y vender productos de muy buena calidad.

Corabastos se encuentra entre la Avenida Ciudad de Cali (Avenida Carrera 86), la Avenida Dagoberto Mejía (Avenida Carrera 80), la Avenida de las Américas, y la Avenida Primero de Mayo.

La importancia de las plazas de mercado

Las plazas de mercado son de gran importancia para la ciudad de Bogotá porque son el origen y centro de un gran encuentro cultural gastronómico, social, comercial, político y religioso.

Las plazas de mercado de la ciudad reúnen una extensa exhibición de frutas, verduras, carnes, hierbas, etc, vendidas por campesinos de los municipios cercanos y de las personas de habitan la ciudad.

Es una experiencia muy bonita ir a la plaza a mercar. Son una de las principales formas de abastecimiento de los distintos tipos de alimentos y de diferentes productos que en ella se encuentran.

Te recomendamos escuchar este episodio del pódcast Cultura en Bogotá que habla sobre La Plaza Samper Mendoza, más conocida como La Plaza de las Hierbas, una de las plazas de movimiento nocturno de la ciudad.

Ubicación plazas de mercado distritales

Aquí te damos los datos de algunas de las plazas de mercado que son vigiladas y controladas por el distrito para que la ciudad pueda tener acceso a ellas y las disfrute.