¿Qué es Sabor Bogotá?
Conoce más de Sabor Bogotá
Sabor Bogotá es una estrategia de la Alcaldía Mayor de Bogotá, liderada por la Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte, que nace para fortalecer el orgullo de ciudad a través de lo que mejor nos representa: nuestra cultura gastronómica. Cada plato, cada receta y cada saber culinario cuentan quiénes somos y por qué Bogotá se vive con sabor propio.
A través de convocatorias de estímulos, conversatorios, festivales y encuentros, esta estrategia impulsa el talento local y consolida a Bogotá como un epicentro de cultura, saberes, creatividad e innovación culinaria, donde las tradiciones dialogan con nuevas formas de crear y compartir.
El orgullo ya se siente en la mesa. En 2024, con el lanzamiento de Sabor Bogotá, la cultura gastronómica se reafirmó como un pilar de la identidad capitalina: el 76,1 % de las personas en Bogotá reconoce la diversidad culinaria como un reflejo de los sabores y saberes del país y del mundo que conviven en la ciudad.
Con Sabor Bogotá, la ciudad va más allá de la comida. Se promueve el turismo responsable, se fortalece el sentido de pertenencia y se reconoce la gastronomía como un motor económico, cultural y emocional que nos une, nos representa y nos llena de orgullo.