Programación Fiesta de Bogotá

Proyección de documentales restaurados por Señal Memoria en los que se muestran sitios tradicionales de la ciudad de Bogotá en los años 50-70. Después de la proyección se tendrá una conversación en la que Señal Memoria contará cómo fue el proceso de restauración del material audiovisual.

"SABOR BOGOTÁ es un programa intersectorial y una estrategia de cultura ciudadana para fomentar comportamientos que generen vínculos de orgullo y confianza entre las y los habitantes de Bogotá, a través del fortalecimiento de las relaciones vecinales y el reconocimiento de la diversidad cultural que nos une alrededor del desarrollo gastronómico. Visibilizando y promocionando las unidades productivas de zonas con vocación restaurantera, donde se exponen los sabores y saberes tradicionales e innovadores que impulsan la gastronomía bogotana y las experiencias culturales en los barrios de la ciudad. El programa incluye:

• 4 Laboratorios de Transformación cultural de la estrategia Barrios vivos.
• Alianzas de intercambio gastrónomico y acompañamiento técnico con 8 embajadas.
• Estimulo económico con el premio ""Sabor Bogotá"".
• Reconocimiento a creadores de contenido digital Foodies."